ここのところ暖かいのでとっても過ごしやすい。
本格的に寒くなってから結露に悩まされてました。
よい方法を見つけて、換気扇を弱で回すだけなんですけど効果てきめん。
でもまだ寝室と北側の部屋だけはどうしようもなくて。
出窓風なので窓際においていたものを拭き易いように
取っ払って、一日二回拭く様にしています。
こうした北側の部屋の結露ってどうしようもないものなのかな?
7日、七草粥を食べました。
みずみずしい、七草。
そのみずみずしさにわたしの気持ちもふわっとなるが
家族のテンションはあまり上がらなかった様子。
シンプルすぎて・・・だそう。はなさんも頑張った。
先週末の夕食
あまだいと根菜の煮物・野菜サラダ(鶏皮をカリカリに焼いたものを乗せて)
ふかし芋・かぶ葉入りご飯。
お正月に義母が近くのお店に頼んでおいてくれた
鯛のアラ煮の味付けがぴか一で。
今回真似してみたけどまだまだ修行が足りない。
甘じょっぱく。って加減が難しいな。
野菜サラダ、自分で作るドレッシングは
レモン・塩・オリーブオイルがやっぱり一番好きかな。
仕上げにマヨネーズをタラタラっとすると家族もなんとか。
野菜もこの時期、柔らかそうな春菊を見ると買わずにはいられない。
春菊・水菜・セロリ・サニーレタス・かぶ・サラダ玉ねぎは私の最強のサラダメンバー。
年が明けて市場も開けて
野菜を買うのがすごく楽しかったです。
今年もたくさんの野菜にお世話になりそうだ。笑。