今日は朝からポカポカ陽気です。
午前中のサークル前に自然食品店でお買い物。
早くも年末セールで1割引でした。
びわこふきんとかはなさんのお菓子とかもろもろ。
帰り途中ではなさんが寝たので、わたしは「芋たこなんきん」見ながらゆっくりのお昼ごはん。
今は圧力鍋で豆乳シチューを作りながら、HBでケーキを焼いてます。
最近毎日の食事作りに圧力鍋が大活躍です。
ご飯炊き、野菜蒸し、煮物作りとすばやく調理できてとっても便利。
今まで思い出したように使ってはしまいこんでを繰り返していたので
台所の棚にいつも置いておけるスペースを作って、毎日使うようにしてみました。
でも煮物の煮加減が難しくって、煮崩れしてしまうのです。まだまだ修行が必要。
昨日は大量に作ってしまった卯の花にじゃがいもを混ぜてコロッケを作りました。
卯の花だと食べなかったはなさんも、コロッケにしたら食べてくれました。
こういうアレンジで子供が食べてくれるとうれしい。
体によかれと思って一生懸命に作ったものほど意外に食べてくれないことが多くて
食べてくれーの念力が強すぎか?がっかりしちゃうことも多々ありなので。笑。
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おみせ新作UPしました。
近日中にクリスマスオーナメントもUP予定です。
全て手縫いでちくちく頑張りました。
またお時間のあるときにのぞいてみてくださいね。