三連休の中日。
この三連休は珍しく夫がお休みなので
ゆったりのんびり遊んだり、ご飯食べたり、家族時間が目一杯楽しい。
写真は今日の昼ごはん。
大根葉、油揚げ、ちりめんの胡麻油炒めを混ぜ込んだご飯。
いわしの梅煮。いかと長ネギ炒め。
かぶのぬか漬け、焼き豚。
お麩とかぶ葉のお味噌汁。
スーパーで長崎産の新鮮なお刺身用いわしが売ってて、
姿の良さに嬉しくなって6尾買いました。
夫がいわしなんて一尾10円で売ってるだろう?
っていうけど。今時そんな値段じゃないよねー。
いわしもなかなかいいのには出会えないのですぞー。
ぬか漬けはようやく始めて、ハードル低くね、
出来上がってるぬか床を買って使ってみました。
私とはるさんはかぶときゅうりのぬか漬け。
きゅうり苦手の夫とはなさんは、かぶだけ。
はるさんは今日のお昼ご飯で一番美味しかったのは、
きゅうりのお漬物♡だったそうで。
ぬか床、いいねー。いい仕事してるよー。